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　　夏天枸杞需存放在較低溫度（0到4℃）且干燥的地方儲(chǔ)存。具體方法：準(zhǔn)備一個(gè)干凈的塑料袋或者玻璃瓶，將枸杞放進(jìn)塑料袋中或玻璃瓶中，再放入一個(gè)食品干燥劑，可以用其他小零食內(nèi)的干燥劑，再將袋內(nèi)的空氣排干凈，封好袋口后將袋子放進(jìn)冰箱的冷凍室內(nèi)即可，用時(shí)取出。

　　枸杞自古以來就是滋補(bǔ)養(yǎng)人的珍品，特別是枸杞中的維生素C含量比橙子還高，β胡蘿卜素含量比胡蘿卜還高，鐵含量比牛排還高，美白養(yǎng)顏。

　　如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，則基本是指來源于寧夏枸杞的干燥成熟果實(shí);如果“枸杞”指的是除西北以外地區(qū)的野生枸杞植物，則基本是植物枸杞或者北方枸杞。