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俗話說(shuō)：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏?！毕鄠鲝牧⑾倪@一天起，天氣晴暖并漸漸炎熱起來(lái)，許多人特別是小孩子會(huì)有身體疲勞四肢無(wú)力的感覺(jué)，食欲減退逐漸消瘦，稱之為“疰夏”。據(jù)說(shuō)只要在立夏那天吃蛋，就可預(yù)防此病。

立夏吃的蛋被稱為立夏蛋，是立夏那天最經(jīng)典的食物。長(zhǎng)江以南漢族風(fēng)俗，每逢立夏，人們都要吃煮雞蛋或咸鴨蛋，認(rèn)為立夏吃雞蛋能強(qiáng)健身體。立夏前一天，家里就開始煮立夏蛋了，一般用茶葉末或胡桃殼煮，看著蛋殼慢慢變紅，滿屋香噴噴。茶葉蛋應(yīng)該趁熱吃，吃時(shí)倒上好的紹酒，內(nèi)灑些許細(xì)鹽，酒香茶香，又香又入味。

“立夏吃了蛋，熱天不疰夏”。疰夏是過(guò)去老人們對(duì)一些體弱多病，渾身乏力，沒(méi)有精神頭表現(xiàn)的一種總稱，多數(shù)應(yīng)用在初夏時(shí)節(jié)和小孩身上，因?yàn)榱⑾倪^(guò)后，天氣炎熱，氣候發(fā)悶，很多小孩都會(huì)出現(xiàn)食欲不振，渾身乏力的表現(xiàn)，所以古代人就總結(jié)出了疰夏的這樣一個(gè)癥狀。

立下吃了蛋，熱天不疰夏，咱們從字面的意思就可以理解為，立夏的這天如果說(shuō)吃了雞蛋的話，這個(gè)夏天就不會(huì)發(fā)生疰夏的癥狀了。立夏過(guò)后，天氣炎熱，孩子會(huì)表現(xiàn)出食欲減退，渾身無(wú)力的癥狀，農(nóng)村老人們就會(huì)說(shuō)孩子的這種現(xiàn)象是疰夏，為了防止這種現(xiàn)象，老人們就總結(jié)出一個(gè)習(xí)俗，那就是吃雞蛋可以預(yù)防疰夏。