過(guò)年吃什么菜 適合過(guò)年吃的菜
2020-01-16 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
過(guò)年吃魚(yú)、紅燒肉、雞、餃子、湯圓等。對(duì)于過(guò)年吃什么菜,每個(gè)家庭都有每個(gè)家庭的樣式,基本都不一樣。不過(guò)過(guò)年是一個(gè)重要的節(jié)日,大家都會(huì)選擇吃一些寓意好的菜,預(yù)示來(lái)年的好運(yùn)和平安。
過(guò)年吃什么菜
魚(yú)
自古以來(lái),過(guò)年都有魚(yú),其寓意大家應(yīng)該都知道的,年年有魚(yú)(余)嘛。當(dāng)然,吃魚(yú)不僅僅只是寓意好,而且吃了以后還可以健腦、暖胃、滋潤(rùn)人的皮膚。因此,家家戶戶在過(guò)年的餐桌上絕對(duì)少不了魚(yú)這一道菜。
紅燒肉
紅燒肉的寓意為鴻運(yùn)當(dāng)頭。雖然紅燒肉是膩了點(diǎn),但除非喜歡吃紅燒肉,否則一年也吃不了幾次,因此過(guò)年吃吃紅燒肉也不是不可以。
雞
過(guò)年吃雞,因?yàn)椤半u”字,通“吉”字,也通“祭”字,簡(jiǎn)單通俗易懂的道理,深入人們的心里,過(guò)年吃雞,就是為了圖個(gè)大吉大利。
餃子
餃子是任何山珍海味所無(wú)法替代的重頭大宴,餃子又名交子或者嬌耳。是新舊交替之意,也是秉承上蒼之意。是過(guò)年必須要吃的一道大宴美食。
湯圓
湯圓跟餃子一樣,也是過(guò)年必吃的。不過(guò)一般是北方吃餃子,南方吃湯圓。湯圓比餃子的寓意更好,代表著一家團(tuán)團(tuán)圓圓 。
中國(guó)人講究吃,也吃的講究,過(guò)年吃的菜都是有講究的。一般都是吃一些寓意好的菜,預(yù)示來(lái)年的好運(yùn)與平安。
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