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　　在中秋節(jié)這個古老而溫馨的節(jié)日里，有一種獨(dú)特的風(fēng)俗和象征，那就是品嘗月餅。月餅作為中秋節(jié)的核心食品，不僅僅是因?yàn)樗拿牢?，更因?yàn)樗臍v史和文化背景為這個節(jié)日增添了更多的內(nèi)涵。那么，中秋節(jié)為什么要吃月餅?zāi)兀?/p>

　　中秋節(jié)為什么要吃月餅的來歷

　　中秋節(jié)吃月餅這一傳統(tǒng)習(xí)俗大概起源于元代。其起源與朱元璋領(lǐng)導(dǎo)的一些人反抗當(dāng)時的暴政有關(guān)。他們約定在農(nóng)歷八月十五這一天起義，并使用在月餅中加入小字條的方式傳遞信號。

　　后來，朱元璋和這些平民百姓的努力成功推翻了元朝的暴政，朱元璋當(dāng)上了明朝的第一個皇帝。為了紀(jì)念這個改變命運(yùn)的日子，人們便在中秋節(jié)吃月餅以示慶祝，這個習(xí)俗逐漸流傳下來，并在不同的地方演變成不同的慶祝方式，如燒斗香、點(diǎn)塔燈、舞火龍等。

　　月餅最初是作為祭月的祭品，后來人們逐漸將中秋賞月與品嘗月餅相結(jié)合，贈月餅、吃月餅，象征人月兩團(tuán)圓。

　　月餅的保質(zhì)期一般是多久

　　月餅的保質(zhì)期因種類和包裝而異。一般來說，沒拆開的月餅保質(zhì)期約為20~90天。月餅的保質(zhì)期主要取決于其內(nèi)餡，如水果餡兒的月餅大約只能保存一個月左右，而豆沙、紅棗等甜味的糖餡稍微長一些。

　　另外，冰皮月餅的保質(zhì)期最短，只有15~20天，而且還需要放冰箱中保存。已經(jīng)拆開的月餅在常溫下一般能存放幾個小時，建議最好盡快吃完。

　　結(jié)語：中秋節(jié)吃月餅已經(jīng)成為了這個節(jié)日不可或缺的一部分，它不僅是一種傳統(tǒng)習(xí)俗，更是一種文化傳承和情感的表達(dá)。所以，在這個中秋節(jié)到來之際，讓我們再一次品嘗那寓意著團(tuán)圓和思念的月餅，感受這個古老節(jié)日帶來的祝福和溫暖。