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朝陽特產(chǎn)有朝陽綠豆、朝陽小米、朝陽大棗、喀左陳醋、凌源百合、北票金絲王大棗、建平蕎麥、北票金絲王大棗、凌源藍(lán)莓、建平紅小豆、建平陶瓷、建平西瓜、建平苦參。

朝陽綠豆

朝陽綠豆是遼寧朝陽地區(qū)的知名特產(chǎn)，朝陽綠豆有2000多年的栽培歷史，是我國綠豆的主產(chǎn)區(qū)之一。朝陽綠豆的特色是種粒飽滿、色澤勻稱、無雜色、品質(zhì)優(yōu)越，營養(yǎng)價值高，而且口感和色澤都是最好的，有“綠色珍珠”的美稱。

朝陽小米

朝陽小米產(chǎn)自遼寧省朝陽地區(qū)，品質(zhì)好，深受大眾喜愛。朝陽小米顆粒均勻、香甜可口、營養(yǎng)豐富，對于治療肝臟病、心臟病和貧血有一定輔助作用。朝陽小米可以制作成各種每位，比如稠粥、小米發(fā)糕、煎餅干、小米鍋巴、小米面餅等。

朝陽大棗

朝陽地區(qū)非常有名的特產(chǎn)就是大棗，特點是色澤鮮艷、皮薄肉厚、酸甜酥脆、耐儲存，口感絕佳。遼寧朝陽有“大平頂之鄉(xiāng)”之稱，產(chǎn)出的大棗甜度適中，脆度居棗中榜首，有“北方瑪瑙”之稱。這里的大棗產(chǎn)量非常高，號稱“東北之最”。

喀左陳醋

喀左陳醋是遼寧喀左縣特產(chǎn)，陳醋采用的是古代秘方和傳統(tǒng)釀醋工藝，優(yōu)質(zhì)材料，固態(tài)發(fā)酵，加之上好的紫砂陶缸陳釀經(jīng)年而成。這種陳醋沒有任何防腐劑、冰醋酸，口味獨特、入口綿軟、甜酸適口、回香醇厚，無雜邪味和刺激口感。