陽澄湖大閘蟹什么時候上市 大閘蟹上市時間
2020-07-13 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
每年的秋季是螃蟹黃多油滿之時，它們的肉厚肥嫩，且味美色香，為一年當(dāng)中最鮮美，甚似誘人。那你知道陽澄湖大閘蟹什么時候上市嗎?
陽澄湖大閘蟹每年一般在每年9月下旬開湖捕撈上市。這時候的大閘蟹已經(jīng)完全成熟，肉質(zhì)細(xì)嫩，黃油膏脂鮮美厚膩，是最佳品嘗大閘蟹的時間。陽澄湖水面開闊，水質(zhì)清澈，水草豐茂，自然食物多，使在這兒生長成的陽澄湖大閘蟹與眾不同。陽澄湖大閘蟹有四個明顯特點(diǎn)：金爪、黃毛、青背、白肚，個體強(qiáng)壯厚實(shí)，煮后呈亮橘紅色，口味鮮甜。中秋節(jié)期間，正是大閘蟹肥美之時，所以在中秋節(jié)團(tuán)聚的時候，一份美味的大閘蟹更能增添節(jié)日氣氛。
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陽澄湖大閘蟹什么時候上市
一般陽澄湖大閘蟹在9月中旬開湖上市，也就是在中秋節(jié)前夕，但具體上市時間需要等陽澄湖協(xié)會公布，陽澄湖大閘蟹一般上市3個多月，每年12月初便會陸續(xù)下市。
陽澄湖大閘蟹清蒸多久熟
陽澄湖大閘蟹清蒸的熟成時間因蟹的個頭大小而異。一般來說，清蒸陽澄湖大閘蟹的時間在15到20分鐘之間是比較適宜的。
陽澄湖大閘蟹有幾次蛻殼期
陽澄湖大閘蟹一生中要經(jīng)歷五次蛻殼。每次蛻殼都是大閘蟹生長的重要階段，蛻殼后蟹體會明顯長大一圈。
陽澄湖大閘蟹能儲存幾天
陽澄湖大閘蟹放置在冰箱的冷藏柜中儲存，溫度控制在5度-10度之間，一般可儲存2-3天。
陽澄湖大閘蟹什么時候上市 大閘蟹上市時間
陽澄湖大閘蟹一般在每年9月下旬開湖捕撈上市。這時候的大閘蟹已經(jīng)完全成熟，肉質(zhì)細(xì)嫩，黃油膏脂鮮美厚膩，是最佳品嘗大閘蟹的時間。
陽澄湖大閘蟹是哪兒的特產(chǎn)
陽澄湖大閘蟹是江蘇省蘇州市的特產(chǎn)，產(chǎn)于蘇州陽澄湖。陽澄湖大閘蟹俗稱清水大蟹，體大膘肥、青殼白肚、金爪黃毛，產(chǎn)自東湖的大閘蟹俗稱為蘇州陽澄湖大閘蟹。
