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　　昆山特產(chǎn)有：奧灶面、萬三蹄、正儀青團子、襪底酥、石浦羊肉、周市爊鴨、醬汁肉、三味圓、陽澄湖大閘蟹、糕團黃天源、千燈肉粽、阿婆茶、滿臺飛等。昆山，江蘇省轄縣級市，由蘇州市代管，自秦代置縣以來已有2200多年。昆山是“百戲之祖”昆曲的發(fā)源地。

　　陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產(chǎn)于江蘇昆山。蟹身不沾泥，俗稱清水大蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。肉質(zhì)膏膩，十肢矯健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金風(fēng)送爽、菊花盛開之時，正是金爪蟹上市的旺季。農(nóng)歷9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺發(fā)育最佳。煮熟凝結(jié)，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美。

　　萬三蹄提起“中國第一水鄉(xiāng)”周莊，人們除了陶醉于旖旎的水鄉(xiāng)風(fēng)光以及濃郁的淳樸民俗之外，恐怕印象最深刻的就屬“萬三蹄”。在周莊，以賣“蹄”為主業(yè)的店鋪琳瑯滿目，凡賓館飯店，萬三蹄絕對是一道不可或缺的主菜。

　　蘇州醬汁肉蘇州的熟食鹵萊歷史悠久，色香味俱佳，特別是醬汁向更受人們歡迎。蘇州民間風(fēng)俗，從清明前開始，直到立夏以后，人們多喜歡購買醬汁肉嘗新，外地來的游客也慕名競相購買。醬汁肉相傳在200多年前已有應(yīng)市，當(dāng)初叫酒燜汁肉，是用紅胭脂作為著色原料，后來改用紅米著色，進而改稱為醬汁肉。