香蕉沒(méi)熟透怎么催熟 香蕉怎么催不熟
2021-07-12 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
香蕉催熟的辦法:1、蘋(píng)果和香蕉放一起可以催熟香蕉。2、將香蕉放在袋子里,袋子中倒入2杯大米,大米在保存的時(shí)候,會(huì)產(chǎn)生出一定數(shù)量的乙烯,可以催熟香蕉。3、高溫催熟,將袋子置于溫暖的地方。高溫能夠顯著加速香蕉的成熟。
香蕉保存在8—23攝氏度之間最合適,高溫容易過(guò)熟變色,而溫度過(guò)低,易發(fā)生凍傷現(xiàn)象,因此天熱時(shí)放在涼爽通風(fēng)的地方,天冷時(shí)用報(bào)紙等物品包裝保存。
香蕉黃熟速度快。宜放在室內(nèi)陰涼、干燥、通風(fēng)處,懸空掛起效果將更好。冬天貯藏時(shí),環(huán)境溫度不能低于11℃,否則容易發(fā)生凍傷。注意絕不能把香蕉放進(jìn)冰箱中冷藏,否則果肉會(huì)變成暗褐色,口感不佳。
香蕉,芭蕉科芭蕉屬植物,又指其果實(shí),熱帶地區(qū)廣泛栽培食用,例如我國(guó)海南等熱帶地區(qū)。香蕉味香、富于營(yíng)養(yǎng),終年可收獲,在溫帶地區(qū)也很受重視。
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