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木耳菜的做法 木耳菜怎么做好吃又簡單

2021-06-07 天奇生活 【 字體:

  先把木耳菜清洗干凈,用沸水燙熟,然后撈起過冷開水,之后置于盤中,最后進(jìn)行調(diào)料,加入陳醋、鹽、蒜末,食用油,辣椒,拌勻即可食之,涼拌木耳菜就做好了。木耳菜的葉子近似圓形,肥厚而黏滑,好像木耳的感覺,所以俗稱木耳菜,木耳菜的嫩葉烹調(diào)后清香鮮美,口感嫩滑。

木耳菜的做法

  【木耳菜炒豬肝】

  準(zhǔn)備好木耳菜和豬肝以及泡椒、豆瓣醬、淀粉、雞精、大蒜、姜等。

  豬肝切片泡入清水中去血水,將淀粉和鹽放入瀝干水的豬肝里攪拌,另外把泡椒和姜切碎備用。

  將姜片和泡椒先爆炒,隨后放入豬肝和鹽、豆瓣醬,最后把炒好的豬肝裝盤。

  把木耳菜放入鍋中翻炒七八成熟后倒入豬肝,一盤色香味俱全的木耳菜炒豬肝就完成。

木耳菜的做法

  【清炒木耳菜】

  主料:木耳菜 350g;

  調(diào)料:食鹽 適量、雞精 適量、調(diào)和油 適量;

木耳菜的做法

  做法:

  1.木耳菜摘好,洗凈;

  2.大蒜去衣切片;

  3.熱鍋放油煸香大蒜;

  4.放洗凈摘好的木耳菜下鍋;

  5.炒至變色加鹽、雞精調(diào)味,即可起鍋裝盤。

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木耳菜的做法 木耳菜怎么做

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木耳菜的做法有:蒜蓉木耳菜、涼拌木耳菜以及清炒木耳菜等。木耳菜的做法有很多種,其中蒜蓉木耳菜、涼拌木耳菜以及清炒木耳菜是最家常也最好吃的做法。

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先把木耳菜清洗干凈,用沸水燙熟,然后撈起過冷開水,之后置于盤中,最后進(jìn)行調(diào)料,加入陳醋、鹽、蒜末,食用油,辣椒,拌勻即可食之,涼拌木耳菜就做好了。木耳菜的葉子近似圓形,肥厚而黏滑,好像木耳的感覺,所以俗稱木耳菜,木耳菜的嫩葉烹調(diào)后清香鮮美,口感嫩滑。

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