艾草的用法 艾草的用法有哪些
2021-05-29 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
1、艾草可以用來(lái)泡腳。取50克艾葉,放入冷水中大火煮,水開(kāi)5分鐘后關(guān)火,蓋上鍋蓋燜至水溫適宜。撈出艾葉,取其藥汁倒入盆中,就可以開(kāi)始泡腳了。2、艾草可以驅(qū)蚊。用手抓一小把艾草捏實(shí),然后放到容器里,用打火機(jī)點(diǎn)燃,再放到房間的角落即可。3、艾草可以用來(lái)做青團(tuán)。把艾葉放入鍋中,加少量的鹽煮沸,除掉澀味,再混入糯米粉中,再制作青團(tuán)即可。
艾是菊科、蒿屬植物,多年生草本或略成半灌木狀,植株有濃烈香氣。主要分布于蒙古、朝鮮、俄羅斯(遠(yuǎn)東地區(qū))和中國(guó);分布廣,在中國(guó)除極干旱與高寒地區(qū)外,幾乎遍及中國(guó)。
艾可全草入藥,有溫經(jīng)、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過(guò)敏等作用。艾葉曬干搗碎得“艾絨”,制艾條供艾灸用,又可作“印泥”的原料。此外全草作殺蟲(chóng)的農(nóng)藥或薰煙作房間消毒、殺蟲(chóng)藥。嫩芽及幼苗作菜蔬。艾曬干粉碎成艾蒿粉,還可以做天然植物染料使用。
民間認(rèn)為艾草還有辟邪、招百福的作用,端午期間掛艾草于門(mén)上,相沿成習(xí),遂成端午風(fēng)俗。
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