板栗和什么不能一起吃 板栗不能和什么一起吃
2021-05-08 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
板栗不宜和杏仁一起吃,會(huì)引起腹脹腹瀉;板栗不宜和鴨肉一起吃,容易影響營(yíng)養(yǎng)元素的吸收;板栗不宜和羊肉一起吃,兩者都不易消化,同食效果加劇,還有可能引起嘔吐等癥狀的發(fā)生;板栗不宜和牛肉一起搭配,栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng),削弱栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且不易消化。
板栗又稱(chēng)栗子、毛栗,果實(shí)呈球形,外表生尖銳的刺,內(nèi)藏堅(jiān)果2-3粒。板栗營(yíng)養(yǎng)豐富,富含維生素葉酸、鉀、銅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但板栗性寒,有脾胃虛寒、消化不良和糖尿病患者不宜食用。
板栗原產(chǎn)我國(guó),栽培史在我國(guó)至少有二千五百余年的歷史。是我國(guó)食用最早的著名堅(jiān)果之一,年產(chǎn)量居世界首位。我國(guó)板栗品質(zhì)優(yōu)良,營(yíng)養(yǎng)豐富為世界群栗之冠。炒食后其肉質(zhì)細(xì)密,香甜適口,十分受歡迎。
我國(guó)板栗品種繁多,據(jù)有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì),地方品種達(dá)300多種。我國(guó)河北板栗資源豐富,出口量居全國(guó)第一位,遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國(guó)重要的板栗出口基地,產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良享譽(yù)海內(nèi)外,尤其在日本,被稱(chēng)為“天津甘栗”,久負(fù)盛名,深受日本人民喜愛(ài)。
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