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糯米粉可以做什么好吃的 糯米粉做的好吃的有哪些

2021-04-01 天奇生活 【 字體:

糯米粉可以做南瓜糯米糍、糖糍粑粑、糯米涼糕、糯米飯、糯米切糕、紅豆年糕、糖油粑粑、湯圓、紫薯芝麻球、南瓜糯米粥、酒釀圓子、紅薯糯米糍、驢打滾、糯米棗、芒果糯米糍、糖不甩、芝麻球、紅薯餅、糯米糍粑等美食。

糯米粉可以做什么好吃的

糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成漿水,用個布袋裝著吊一個晚上,待水滴干了,把濕的糯米粉團掰碎晾干后就是成品的糯米粉。糯米粉最簡單的吃法,就是制作成湯團(即元宵),以獨特的風味聞名。還可以制作成糯米糍粑、糖糍粑粑、酒釀圓子、芝麻球等小吃,還能制作成糯米粥和糯米飯,香糯可口。

糯米粉可以做什么好吃的

糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補強壯食品。糯米粉別名也可以叫做糯米面。水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱,它可以制作湯團、元宵。還可以做各式各樣發(fā)的家庭小吃,特別是湯團這些,因口味獨特而聞名。

糯米粉可以做什么好吃的

熟糯米粉就是糕粉,是一種加工粉(又名潮州粉),主要由糯米粉炒熟后磨成的細粉。粉粒松散,一般呈潔白色,吸水力大,遇水即黏連。澄粉其實就是面粉去掉了面筋提取出來。澄粉又稱小麥澄面,是用面粉加工洗去面筋,然后將洗過面筋的水粉再經(jīng)過沉淀,濾干水分,再把沉淀的粉曬干后研細的粉料。色澤潔白、面細滑,做出的面點半透明而脆、爽,入口爽滑。

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糯米粉可以做什么好吃的簡單方便 糯米粉可以做什么

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糯米粉就是糯米面,可以做成湯圓、元宵、糯米團子、面粑粑、糯米糕、麻圓等。糯米粉是用浸泡過的糯米打碎曬干得到的粉狀物質。制作工藝很傳統(tǒng),分為浸泡、砂磨粉碎、過篩、壓濾、破碎、烘干等工序。糯米粉可分為水磨糯米粉和熟糯米粉。水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱。

糯米粉可以做什么好吃的 糯米粉做的好吃的有哪些

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糯米粉可以做南瓜糯米糍、糖糍粑粑、糯米涼糕、糯米飯、糯米切糕、紅豆年糕、糖油粑粑、湯圓、紫薯芝麻球、南瓜糯米粥、酒釀圓子、紅薯糯米糍、驢打滾、糯米棗、芒果糯米糍、糖不甩、芝麻球、紅薯餅、糯米糍粑等美食。

糯米粉可以做什么好吃的簡單方便 糯米粉做的簡單又好吃的美食有哪些

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糯米粉可以做的好吃又簡單的美食有紅糖糍粑、湯圓、糯米糕、紫薯糯米團、糯米豆沙卷等。其中,湯圓的做法最簡單。先稱好糯米粉,將熱水一點點倒入糯米粉中,直到調成糯米面團;將其搓成條,分成大小差不多的小份,搓圓之后裹上糯米粉,即可下鍋煮熟。

烤箱可以做什么好吃的 可以用烤箱做出來的美食有哪些

烤箱可以做什么好吃的 可以用烤箱做出來的美食有哪些
烤箱可以做的好吃的食物有烤肉、蛋撻、蛋糕、面包、烤餅、曲奇餅干、烤雞翅、烤魚、披薩、焗飯等。除此之外,還可以烤薯條、烤紅薯、烤板栗等一類小吃。

糯米粉可以做什么好吃的 糯米粉的簡單吃法

糯米粉可以做什么好吃的  糯米粉的簡單吃法
糯米粉可以做成年糕、油炸糕、糯米酒、烤糯米餅以及驢打滾等眾多美食。糯米是糯稻蛻殼的米,我國南方地區(qū)稱之為糯米,而北方地區(qū)則稱為江米。

糯米粉可以做什么 糯米粉可以做什么甜品

糯米粉可以做什么 糯米粉可以做什么甜品
可以制作湯團、元宵之類食品,還可以做各式各樣發(fā)的家庭小吃。例如:麻圓、糖油粑粑、紅棗糯米糕、糯米糍、南瓜餅、簡易版青團、糖不甩、紅薯糯米糍、紫薯芝麻球、香煎南瓜餅等等。
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