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蘿卜和花生能一起吃。蘿卜和花生之間沒(méi)有任何禁忌，不會(huì)對(duì)身體造成影響，兩者一起吃還能對(duì)人體所需物質(zhì)，進(jìn)行合理的補(bǔ)充。能夠起到抗老化、凝血止血、促進(jìn)發(fā)育、增強(qiáng)免疫力，軟化血管，穩(wěn)定血壓的作用，還能提升抗病能力。

蘿卜的品種多，有白、紅、青，但以白蘿卜最為普遍，蘿卜含有能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素的多種微量元素，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，對(duì)預(yù)防癌，抗癌有重要意義。不僅如此，蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排除，吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等疾病。

花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力?；ㄉ泻芯S生素A、B、E、K等，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、膽堿和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕櫚酸等?；ㄉ泻幸环N生物活性很強(qiáng)的天然多酚類物質(zhì)—白藜蘆醇，可預(yù)防癌癥的發(fā)生及發(fā)展，具有抗動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病，缺血性心臟病，高血脂的防治作用。