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端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念屈原。傳說楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日自刎跳江，楚國百姓為了防止魚蝦吃食他的軀體，于是就米投入江中。此后，為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們都會(huì)用竹筒裝米投江祭奠，這也就是我國最早的粽子“筒粽”的由來，后來逐漸就演變成了現(xiàn)在這種用粽葉包裹的粽子。 

端午節(jié)，為每年農(nóng)歷五月初五。據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載，因仲夏登高，順陽在上，五月是仲夏，它的第一個(gè)午日正是登高順陽好天氣之日，故五月初五亦稱為“端陽節(jié)”。此外端午節(jié)還稱“午日節(jié)、五月節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)”等。 

自古以來端午節(jié)便有劃龍舟及食粽等節(jié)日活動(dòng)。自2008年起，端午節(jié)被列為國家法定節(jié)假日。2006年5月，端午節(jié)被列入首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；2009年9月，聯(lián)合國教科文組織正式審議并批準(zhǔn)中國端午節(jié)列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，成為中國首個(gè)入選世界非遺的節(jié)日。