車厘子和櫻桃的區(qū)別 車厘子和櫻桃有什么不同
2020-06-30 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
1、大小和顏色不同:車厘子的個頭比櫻桃大,顏色為暗紅,而櫻桃顏色多為淺紅。2、口感不同:車厘子的果肉比較厚,入口飽滿,比較甜;而櫻桃薄一點,多少有點酸。3、價格不同:從價格來看,車厘子價格比櫻桃高一些。4、上市時間不同:櫻桃多在5月份上市,期限為一個多月;而車厘子大約6月份上市,期限為兩個多月。
車厘子和櫻桃的區(qū)別
櫻桃又叫車厘子、鶯桃、英桃等,是薔薇科、櫻屬幾種植物的統(tǒng)稱。世界上作為栽培的櫻桃僅有4種,即櫻桃、歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃和毛櫻桃。其中,在生產(chǎn)上起重要作用的是櫻桃、歐洲甜櫻桃和歐洲酸櫻桃。實際上,車厘子和櫻桃是一種水果,只是車厘子是櫻桃的一個品種,車厘子是歐洲甜櫻桃,為國外進口品種,為了與國內(nèi)櫻桃進行區(qū)分,而稱其為“車厘子”。
櫻桃在落葉果樹中屬于成熟最早的水果,素以“春果第一枝”而聞名。適應性強,栽培管理容易,果實發(fā)育期短,果實發(fā)育期間基本上不打藥,是名副其實的綠色產(chǎn)品。
櫻桃是色、香、味、形俱佳的鮮果,除了鮮食外,還可以加工制作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等,具有艷紅色澤,杏仁般的香氣,食之使人迷醉。除此之外,櫻桃也是菜肴較好的配料。櫻桃營養(yǎng)豐富,有蛋白質(zhì)、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分。
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