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　　冰激凌又名冰淇淋，最早起源于中國。早在元朝的時候，一位食品店商人往冰里加入了蜜糖、牛奶和珍珠粉，制作出了最早的冰激凌。

　　冰激凌起源于哪個國家

　　冰激凌現(xiàn)在又叫圣代、雪糕，是夏日必備的解暑圣品，適合所有人食用。冰激凌口感冰涼，香甜美味，是一種極具誘惑的冷凍奶制品。

　　但沒有知道的是，冰激凌最早是在中國發(fā)現(xiàn)的，是由元朝時期的一名精明的食品店商人發(fā)明的。突發(fā)奇想的商人往冰里加入了蜜糖、牛奶和珍珠粉，這就是冰激凌的起源。

　　環(huán)游世界的馬可·波羅來到了中國，并且學(xué)會了制作冰激凌的方法。在十三世紀的時候，馬可·波羅帶著冰激凌的制作方法回到了意大利。

　　后來，冰激凌在各個國家流傳開來，法國人還在冰激凌的基礎(chǔ)上進行了創(chuàng)新，加入了很多新的配料，產(chǎn)生出了很多新口味的冰激凌，如巧克力、奶油、抹茶等。

　　在電力和制冷廣泛運用后，冰激凌的價格就大大降低了。電冰箱和冰柜的出現(xiàn)，使得夏天的中國大街小巷出現(xiàn)起了各式各樣的冰激凌。

　　如今，隨著人們生活質(zhì)量的提高，人們對冰激凌質(zhì)量的要求也越來越高。相對應(yīng)的，冰激凌的價格也是越來越貴。