七夕節(jié)是干什么的 七夕節(jié)要吃什么傳統(tǒng)美食
2023-08-04 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
七夕節(jié),中國(guó)傳統(tǒng)情人節(jié),不僅是中國(guó)民間最富有浪漫色彩的節(jié)日,也是中國(guó)傳統(tǒng)文化中重要的組成部分。這個(gè)節(jié)日在每年的農(nóng)歷七月初七,又被稱(chēng)為“中國(guó)情人節(jié)”。這一天,戀人們?cè)谶@個(gè)特別的日子里,用各種方式表達(dá)愛(ài)意,慶祝愛(ài)情的甜蜜與長(zhǎng)久。
七夕節(jié)是干什么的
七夕節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的情人節(jié),人們會(huì)在這一天進(jìn)行多種活動(dòng)。
1、穿針乞巧:這是最早的乞巧方式,始于漢代,流于后世。人們會(huì)在露天場(chǎng)所擺上瓜果酒肉等食品,穿七孔針,比賽誰(shuí)能先穿過(guò)。
2、種生求子:這是七夕節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗之一,人們會(huì)在水面上放一浮覆植物,祈求水中仙女授予生育的技能。
3、拜織女:人們會(huì)向著天上的織女星拜祭,祈求婚姻和美滿(mǎn)的愛(ài)情。
4、拜魁星:這是另一種傳統(tǒng)的七夕習(xí)俗,人們會(huì)向著天上的魁星拜祭,祈求學(xué)業(yè)和事業(yè)的成功。
5、吃巧果:七夕節(jié)的傳統(tǒng)食品,人們會(huì)用面粉、油、糖、果仁等材料制作成各種小型糕點(diǎn),寓意著吃到的人會(huì)變得聰明手巧。
6、喜蛛應(yīng)巧:這也是較早的一種乞巧方式,其俗稍晚于穿針乞巧,大致起于南北朝之時(shí)。人們會(huì)陳設(shè)瓜果于庭中,有喜子(一種小蜘蛛)網(wǎng)于瓜上,則以為符應(yīng)。
7、投針驗(yàn)巧:這是七夕穿針乞巧風(fēng)俗的變體,源于穿針,又不同于穿針,是明清兩代的盛行的七夕節(jié)俗。人們會(huì)先在庭院里放一盆水,然后在太陽(yáng)下放一個(gè)針,水面會(huì)有雙影,然后觀(guān)察水中的針影的彎曲程度,以此判斷是否得到巧慧。
七夕節(jié)又稱(chēng)什么節(jié)
又稱(chēng)七巧節(jié)、七姐節(jié)、女兒節(jié)、乞巧節(jié)、七娘會(huì)、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕、星期、蘭夜、小兒節(jié)等。
1、七夕:七月七,人稱(chēng)“七姐誕”,因拜祭活動(dòng)在七月初七晩上(晚上,古稱(chēng)“夕”),故稱(chēng)為“七夕”。
2、雙七:此日月、日皆為七,故稱(chēng),也稱(chēng)重七。香日:俗傳七夕牛女相會(huì),織女要梳妝打扮、涂脂抹粉,以至滿(mǎn)天飄香,故稱(chēng)。
3、星期:牛郎織女二星所在的方位特別,一年才能一相遇,故稱(chēng)這一日為星期。
4、蘭夜:農(nóng)歷七月古稱(chēng)“蘭月”,故七夕又稱(chēng)“蘭夜”。
5、牛公牛婆日:在越南,七夕的慶祝主體是華人,七夕有個(gè)別稱(chēng)叫做“牛公牛婆日”。
6、小兒節(jié):因?yàn)槠蚯伞⑵蛭牡人锥嘤缮倥?、童子為之,故稱(chēng)之。
七夕節(jié)要吃什么傳統(tǒng)美食
1、巧果:七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品,以巧果最為有名。巧果又叫“乞巧果子”,款式極多?!捌蚯晒印笔瞧呦?jié)的傳統(tǒng)祭品和美點(diǎn)。七夕晚上人們把“乞巧果子”端到庭院,全家人圍坐,品嘗做“巧果”人的手藝。
2、酥糖:在中國(guó)一些地方的糕點(diǎn)鋪,這一天還要制作一些織女形象的酥糖,俗稱(chēng)“巧人”“巧酥”,出售時(shí)又稱(chēng)為“送巧人”,民間認(rèn)為,吃了這種“酥糖”的人會(huì)變得心靈手巧。
3、巧巧飯:在中國(guó)山東,這一天要吃巧巧飯,乞巧的風(fēng)俗十分有趣:七個(gè)要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢(qián)、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)水餃里,乞巧活動(dòng)以后,她們聚在一起吃水餃,傳說(shuō)吃到錢(qián)的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。
4、瓜果:在福建,七夕節(jié)時(shí)要讓織女欣賞、品嘗瓜果,以求她保佑來(lái)年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)、鮮花和婦女化妝用的花粉。一般是齋戒沐浴后,大家輪流在供桌前焚香祭拜,默禱心愿。
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