小暑節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些 如何理解小暑節(jié)氣
2023-06-28 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
小暑是二十四節(jié)氣之一,在小暑節(jié)氣中,人們要注意防暑降溫,多喝水、適當(dāng)運(yùn)動(dòng),保持身體健康,同時(shí)也要注意防范雷雨天氣給生產(chǎn)和生活帶來(lái)的潛在風(fēng)險(xiǎn)。那么,小暑節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些?下面跟隨天奇小編一起來(lái)看看吧!
小暑節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗
1、民間小暑有“食新”、“吃餃子”、“吃炒面”等習(xí)俗。此外,在農(nóng)歷的六月初六這天,民間有曬書(shū)畫(huà)、衣物的習(xí)俗。據(jù)說(shuō)此日晾曬后,可以避免被蟲(chóng)蛀,所以有“六月六,曬紅綠”的說(shuō)法。
2、“食新”習(xí)俗,在過(guò)去,中國(guó)南方民間有小暑“食新”的習(xí)俗,“食新”是將新打的米、麥等磨成粉,制成各種面餅、面條,鄰居鄉(xiāng)親分享來(lái)吃,表達(dá)對(duì)豐收的祈愿,同時(shí)這些新貨也要準(zhǔn)備一份祭祀祖先,懇請(qǐng)保佑風(fēng)調(diào)雨順。
3、吃餃子,在中國(guó)北方地區(qū)有“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”的說(shuō)法。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開(kāi)胃解饞的食物。餃子長(zhǎng)期以來(lái)都是北方廣大地區(qū)老百姓最愛(ài)的吃食。俗語(yǔ):“好吃不過(guò)餃子“。
如何理解小暑節(jié)氣
小暑,是二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣,干支歷午月的結(jié)束以及未月的起始。斗指辛,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105度,于每年公歷7月6-8日交節(jié)。暑,是炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。小暑雖不是一年中最炎熱的時(shí)節(jié),但緊接著就是一年中最熱的節(jié)氣大暑,民間有“小暑大暑,上蒸下煮”之說(shuō)。中國(guó)多地自小暑起進(jìn)入雷暴最多的時(shí)節(jié)。
小暑節(jié)氣還吃哪些食物
1、吃三寶:“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到來(lái),意味著即將進(jìn)入三伏天。此時(shí),天氣炎熱,人體出汗多消耗大,養(yǎng)生保健一定要注意補(bǔ)充體力,解熱防暑。民間在這個(gè)時(shí)節(jié)素有吃三寶一黃繕、蜜汁藕、綠豆芽的習(xí)俗。
2、吃羊肉:徐州人入伏吃羊肉,稱為“”吃伏羊”,這種習(xí)俗可上溯到堯舜時(shí)期,在民間有“彭城伏羊一碗湯不用神醫(yī)開(kāi)藥方"之說(shuō)法。徐州人對(duì)吃伏羊的喜愛(ài)莫過(guò)于當(dāng)?shù)孛裰{“六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯”。3、伏面:伏日吃面習(xí)俗至少三國(guó)時(shí)期就已開(kāi)始了。《魏氏春秋》:“伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然”這里的湯餅就是熱湯面?!肚G楚歲時(shí)記》中說(shuō):“六月伏日食湯餅,名為辟惡。”五月是惡月,六月亦沾惡月的邊兒,故也應(yīng)“辟惡”。伏天還可吃過(guò)水面、炒面。
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