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　　夏至日，太陽(yáng)直射地球的位置達(dá)到年度最北極點(diǎn)，白天最長(zhǎng)，夜晚最短。夏至是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國(guó)古代重要的農(nóng)事節(jié)期之一，具有豐收、慶祝等寓意。那么，今年夏至是哪一天？夏至一般吃什么？下面跟隨天奇小編一起來(lái)看看吧！

　　今年夏至是哪一天

　　今年夏至是6月21日。夏至，是二十四節(jié)氣的第10個(gè)節(jié)氣。斗指午；太陽(yáng)黃經(jīng)90°；于公歷6月21~22日交節(jié)。夏至既是二十四節(jié)氣之一，古時(shí)也是民間“四時(shí)八節(jié)”中的一個(gè)節(jié)日，自古民間有在夏至祭神祀祖的習(xí)俗。此外，夏至后，人們普遍會(huì)食用清補(bǔ)涼湯、涼茶、酸梅湯等來(lái)避暑。

　　夏至一般吃什么

　　自古以來(lái)，中國(guó)民間就有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法，江南一帶夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗，民間有“吃過(guò)夏至面，一天短一線的說(shuō)法。南方的面條品種多，如陽(yáng)春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過(guò)橋面及麻油涼拌面等，而北方則是打鹵面和炸醬面?！耙蛳闹列蔓溡呀?jīng)登場(chǎng)，所以夏至吃面也有嘗新的意思。

　　夏至有什么特點(diǎn)

　　1、氣溫降水：夏至過(guò)后，雖然太陽(yáng)直射點(diǎn)開(kāi)始從北回歸線逐漸向南移動(dòng)，北半球白晝開(kāi)始逐漸變短，但由于太陽(yáng)輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發(fā)的多，故在其后一段時(shí)間內(nèi)，氣溫將繼續(xù)升高，因此有“夏至不過(guò)不熱”的說(shuō)法。俗話說(shuō)“熱在三伏”，真正的暑熱天氣，大約在公歷7月中旬到8月中旬。

　　2、“立竿無(wú)影”：在夏至這天，太陽(yáng)幾乎直射北回歸線，正午時(shí)分呈絕對(duì)（接近）直射狀，在北回歸線附近的地區(qū)會(huì)出現(xiàn)“立竿無(wú)影”奇景。“立竿無(wú)影”現(xiàn)象只有在北回歸線以南的地區(qū)才有，一年中都有兩次太陽(yáng)垂直射向地面的時(shí)刻。目前中國(guó)大陸設(shè)有５處北回歸線標(biāo)志，分別位于廣東的汕頭、從化、封開(kāi)，廣西的桂平和云南的墨江。

　　3、對(duì)流天氣：夏至以后地面受熱強(qiáng)烈，空氣對(duì)流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來(lái)疾去，降雨范圍小，人們稱“夏雨隔田坎”。唐代詩(shī)人劉禹錫，曾巧妙地借喻這種天氣，寫出“東邊日出西邊雨，道是無(wú)晴卻有晴”的著名詩(shī)句。對(duì)流天氣帶來(lái)的強(qiáng)降水，不都像詩(shī)中描寫的那么美麗，常常帶來(lái)局地災(zāi)害。

　　4、雷陣雨天：夏至期間中國(guó)大部分地區(qū)氣溫較高，日照充足，作物生長(zhǎng)很快，生理和生態(tài)需水均較多。此時(shí)的降水對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大，有“夏至雨點(diǎn)值千金”之說(shuō)。這時(shí)長(zhǎng)江中下游地區(qū)降水一般可滿足作物生長(zhǎng)的需求。夏至以后地面受熱強(qiáng)烈，空氣對(duì)流旺盛，易形成雷陣雨，這種熱雷雨驟來(lái)疾去，降雨范圍小。一些地區(qū)或會(huì)出現(xiàn)暴雨天氣，容易形成洪澇災(zāi)害，甚至對(duì)人民生命財(cái)產(chǎn)造成威脅，應(yīng)注意加強(qiáng)防汛工作。

　　5、江淮梅雨：夏至?xí)r節(jié)，正是江淮一帶的“梅雨”季節(jié)，這時(shí)正是江南梅子黃熟期，空氣非常潮濕，冷、暖空氣團(tuán)在這里交匯，并形成一道低壓槽，導(dǎo)致陰雨連綿的天氣。在這樣的天氣下，器物發(fā)霉，人體也覺(jué)得不舒服，一些蚊蟲(chóng)繁殖速度很快，一些腸道性的病菌也很容易滋生。這時(shí)要注意飲用水的衛(wèi)生，盡量不吃生冷食物，防止傳染病發(fā)生和傳播。

　　6、高溫桑拿：夏至和冬至一樣，都是反映四季更替的節(jié)氣。夏至，意味著炎熱天氣正式開(kāi)始，之后天氣越來(lái)越熱。過(guò)了夏至，雖然太陽(yáng)直射點(diǎn)逐漸向南移動(dòng)，北半球大部分地區(qū)白天一天比一天縮短，黑夜一天比一天加長(zhǎng)，但由于太陽(yáng)輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發(fā)的多，故在以后的一段時(shí)間內(nèi)，氣溫將繼續(xù)升高。因此，民間有“夏至不過(guò)不熱”的說(shuō)法。

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