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　　茅臺酒的度數(shù)一直穩(wěn)定在52度—54度之間,除此之外也有低度數(shù)的茅臺酒,度數(shù)有43度,38度,33度。茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱為“國酒”。按照白酒的酒精含量多少劃分可以將白酒分為兩類：高度白酒和低度白酒。

　　茅臺酒精度數(shù)有幾種

　　據(jù)了解，茅臺酒的度數(shù)有8種：33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%，其中度數(shù)最多的就是53%和52%茅臺酒，例如53%飛天茅臺，53%茅臺王子酒，53%茅臺迎賓酒等。貴州茅臺酒的風格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”。

　　茅臺是不是都是曲酒

　　茅臺酒是曲酒，茅臺酒以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長，多次發(fā)酵，多次取酒等獨特工藝，這是茅臺酒風格獨特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。所謂的曲藥，就是在傳統(tǒng)的白酒釀造過程中，混合在糧食中的發(fā)酵劑，曲藥中富含各種微生物以及微生物的代謝產(chǎn)物，各種微生物的聯(lián)合作用能夠?qū)⒓Z食轉(zhuǎn)化，經(jīng)蒸餾后就是白酒。

　　茅臺酒屬于什么香型的酒

　　茅臺酒屬于醬香型白酒。醬香型白酒源于茅臺酒釀造工藝，也叫茅香型，而茅臺酒是醬香型白酒的代表。

　　茅臺酒如何劃分檔次

　　按照酒質(zhì)，主要分為6檔次：普通茅臺、精品茅臺(陳釀茅臺)、茅臺15年、茅臺30年、茅臺50年、茅臺80 (飛天茅臺、五星茅臺、生肖茅臺，都屬于普通茅臺品質(zhì)的范疇。 )精品茅臺主要就兩款：精品、匠心。還有一些特制的酒，也基本屬于這個檔次。