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　　如果是榴蓮果肉，分別用保鮮膜把它們包起來，再放在可密封的容器中，直接放在冰箱的冷藏室中進行保存。若榴蓮帶著殼，用報紙包起來，然后再存入冰箱的冷藏室中。還有一種冷凍保存，即把榴蓮的果肉取出來，用包鮮膜包好，直接放在冰箱的冷凍室中進行冷凍。一般剛買的榴蓮成熟度都不怎么高，需要放置一段時間才能食用，此時存放在室溫下即可。

　　榴蓮開了沒熟怎么辦

　　榴蓮開了沒熟可以用保鮮膜包起來放冰箱里。或者跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一起，熟了的水果會產生出乙烯，乙烯有催熟的作用。

　　放一些水果跟沒熟的榴蓮放在一起，就會起到催熟的作用，放到陽臺上幾天，看見裂開就可以吃了。用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右即可。

　　榴蓮沒開口是不是沒熟

　　沒有完全熟，榴蓮完全熟了有碳水化合物，容易滋生細菌，在七到八分熟時就會摘下來，這個時候榴蓮殼還沒有開，因此沒開口的榴蓮是沒有完全成熟的榴蓮。

　　榴蓮要怎么挑選才好

　　1、捏尖刺：成熟度高的榴蓮，果殼上相鄰的尖刺能輕易合攏，但成熟度低的榴蓮不行。2、看外觀：成熟的榴蓮體型較大，顏色為金黃色，果殼上有裂縫，而未成熟的榴蓮體型較小，果殼完整。3、聞氣味：成熟榴蓮香味濃郁，變質榴蓮帶有酒精味道。