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　　白糖能放冰箱保存嗎

　　能。糖對溫度、濕度變化很敏感，極易吸潮，出現(xiàn)溶化結(jié)塊現(xiàn)象。冰箱里的溫度正好適合白糖存放，但是冰箱內(nèi)的濕度也比較大，如果要將白糖放進(jìn)去冷藏，最好是用密封的罐子將白糖裝起來再放進(jìn)冰箱，以免水分太大造成白糖融化。

　　白糖如何保存

　　糖對氣體有吸附作用，因此不宜和有較強氣味的物品放在一起，以免串味。

　　不要一次性購買太多的白糖，存放時間也不要太長，避免因保存不當(dāng)造成螨蟲污染，廚房也要保持潔凈。

　　保存白糖的罐子最好是玻璃的或者瓷質(zhì)的，這樣才能防止水分侵入；裝白糖的罐子旁邊不能放水分容易蒸發(fā)的食物，還要防止蒼蠅和螞蟻的入侵；用罐子保存時要擰緊蓋子，以防空氣進(jìn)入，不要放在陽光直射的地方。白糖也是有保質(zhì)期的，在裝罐之前也要記好到期的時間。

　　白糖有保質(zhì)期嗎

　　白糖有保質(zhì)期，白糖的保質(zhì)期一般在12個月-18個月。

　　白糖購買注意事項

　　1，在購買白糖的時候，記得要注意查看生產(chǎn)日期，盡量選擇日期新鮮的白糖。

　　2，不要一次買太多白糖，以免吃不完的白糖放置時間太久，滋生細(xì)菌或者螨蟲。

　　3，白糖買回家以后，要放在干燥陰涼的地方，加蓋儲存，避免細(xì)菌和螨蟲的污染。