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糖蒜的腌制方法 糖蒜怎么做

2019-12-03 天奇生活 【 字體:

  將大蒜的外皮去掉,然后洗干凈,放入鹽水中浸泡24小時,將泡好的大蒜頭部朝下,瀝干水分,放入干凈的密封罐中,然后加入冰糖、白醋,蓋上蓋子密封保存一個月,一個月后就可以吃了。

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  糖蒜怎么做

  食材:

  新蒜200克、白醋250克、糖60克

  糖蒜的腌制方法:

  1.將大蒜的外皮去掉,然后洗干凈,放入鹽水中浸泡24小時。

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  2.將泡好的大蒜頭部朝下,瀝干水分,放入干凈的密封罐中。

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  3.然后加入冰糖、白醋,蓋上蓋子密封保存一個月,一個月后就可以吃了。

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  小訣竅:

  糖蒜腌制的時間一定要到一個月左右,因為半個月的時候亞硝酸鹽含量最高,20天后亞硝酸鹽開始下降,30天之后吃是最好的。

  腌制糖蒜的罐子不能沾油,否則很容易變質。

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糖蒜的腌制方法 糖蒜如何腌制

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第一步,將蒜剝去外皮,只留最里面的兩層,然后切去蒜頭。第二步,用淡鹽水把蒜泡上一天。第三步,做腌糖蒜的糖醋湯汁。第四步,取干燥的壇子,將瀝干的大蒜放進去,澆入放涼的糖醋湯汁,再把白酒均勻地澆在表面。最后一步將壇子蓋好。

正宗糖蒜的腌制方法

正宗糖蒜的腌制方法
1、首先我們準備好冰糖60g,白醋250g,新蒜200g,然后我們將大蒜的外皮剝掉,放入碗中洗凈,加入適量清水以及鹽浸泡一天。2、然后將泡好的大蒜頭部朝下,瀝干水分...

糖蒜的腌制方法

糖蒜的腌制方法
1、準備好冰糖60g,白醋250g,新蒜200g,將大蒜的外皮剝掉,放入碗中洗凈,加入適量清水以及鹽浸泡一天。||將泡好的大蒜頭部朝下,瀝干水分,放入干凈的密封罐中,加入冰糖、白醋,蓋上蓋子密封保存。2、一個月之后我們就可以拿出來食用啦。

糖蒜的腌制方法 糖蒜怎么做

糖蒜的腌制方法 糖蒜怎么做
將大蒜的外皮去掉,然后洗干凈,放入鹽水中浸泡24小時。||將泡好的大蒜頭部朝下,瀝干水分,放入干凈的密封罐中。||然后加入冰糖、白醋,蓋上蓋子密封保存一個月,一個月后就可以吃了。

糖醋蒜的腌制方法

糖醋蒜的腌制方法
1、將大蒜剝去外面兩層黑皮,放入清水中洗凈,然后將蒜放入碗中,加入清水和鹽浸泡一天。2、泡好的大蒜頭部朝下,瀝干水分后,放入無水無油的密封罐中。然后加入鹽、紅糖、陳醋,蓋上蓋子密封,保存一個月就可以了。

糖醋蒜的腌制方法 糖醋蒜的做法

糖醋蒜的腌制方法 糖醋蒜的做法
大蒜剝去黑皮,放入清水中洗凈。||將蒜放入碗中,加入清水和鹽,浸泡一天。||泡好的大蒜瀝干水分,放入無水無油的密封罐中,加鹽、紅糖、陳醋,蓋上蓋子,密封保存一個月即可。
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