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　　蓬萊特產(chǎn)有蓬萊海參、蓬萊蘋果、蓬萊小面、蓬萊大花生、韭菜海腸、蓬萊刺參、煙臺(tái)鮑魚(yú)、蓬萊葡萄、蓬萊巴梨、蓬萊地生子、蓬萊赤甲紅、山上李西瓜、褶牡蠣、優(yōu)系紅富士蘋果。

　　蓬萊海參

　　蓬萊海參是煙臺(tái)市蓬萊市的知名特產(chǎn)，這里的海參口感清爽、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、體形肥滿、腹面色淺，一般呈淺黃褐色，具有海參特有的海鮮味，可以用于制作美味的菜肴。海參是“海產(chǎn)八珍”之首。

　　蓬萊蘋果

　　蓬萊盛產(chǎn)蘋果，這里的蘋果種類繁多，其中以紅富士最優(yōu)。紅富士蘋果具有果型端正、果面光潔、色澤鮮艷、汁多爽口等優(yōu)點(diǎn)，也是世界著名的晚熟蘋果。蓬萊蘋果果實(shí)圓形，味甜或略酸，是常見(jiàn)水果，具有豐富營(yíng)養(yǎng)成分，有食療、輔助治療功能。

　　蓬萊小面

　　蓬萊小面是蓬萊的傳統(tǒng)名吃，歷史悠久。面條都是純手工制作，在當(dāng)?shù)乇唤凶觥八っ妗?，條細(xì)而韌，鹵為真鯛熬湯兌制，加適量綠豆淀粉，配以醬油、木耳、香油、八角，花椒等佐料，有著獨(dú)特的海鮮風(fēng)味。蓬萊大小飯店早餐都有賣，深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)。

　　蓬萊大花生

　　蓬萊大花生又叫做“蓬萊一窩猴”，是蓬萊比較有名的花生品種。歷史上一直是大宗出口農(nóng)產(chǎn)品至清同治三年，美國(guó)傳教士梅里斯將佛吉尼亞型大花生傳給蓬萊大楊家村農(nóng)民楊得來(lái)試種，經(jīng)過(guò)多年的栽培、選育、定型，逐漸推廣。其果實(shí)多而密集，于是有了“蓬萊一窩猴”的稱號(hào)。