重慶值得帶走的特產(chǎn) 重慶有哪些特產(chǎn)
2020-03-25 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
重慶值得帶走的特產(chǎn)有重慶火鍋底料,合川桃片,江津米花糖,武隆羊角豆干!
1、重慶火鍋底料
重慶是一座火辣的城市,說(shuō)道重慶就會(huì)想到重慶的火鍋,但是如果你想將火鍋的味道帶給親朋好友嘗一嘗,買一點(diǎn)重慶的火鍋底料帶回家那就非常便捷了,重慶的火鍋底料多以麻辣為主,對(duì)調(diào)料也十分講究,調(diào)料有豆豉,干辣椒,花椒,甘菘,丁香,八角等。所制作出的火鍋底料絕對(duì)是百分百純重慶火鍋味,所以到了重慶,重慶的火鍋底料一定要帶走。
2、合川桃片
合川桃片是重慶的特色產(chǎn)品,有著悠久的歷史,據(jù)記載,創(chuàng)始于1840年,2009年被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,合川有著優(yōu)越的地理環(huán)境,屬于溫暖潮濕氣候,特別適合糯稻的生長(zhǎng),合川桃片選用優(yōu)質(zhì)的糯稻,核桃仁,川白糖等為主要原料,在經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的制作工藝制作而成,所制作出來(lái)的合川桃片粉質(zhì)細(xì)潤(rùn),吃起來(lái)味道香甜,入口化渣,帶一點(diǎn)回家,不管是自己食用還是贈(zèng)送親友,都是非常不錯(cuò)的選擇。
3、江津米花糖
江津米花糖是重慶的傳統(tǒng)特色點(diǎn)心,有著非常悠久的歷史,創(chuàng)始于1910年,距今已有百多年的歷史,是重慶的老字號(hào)產(chǎn)品。江津米花糖選用優(yōu)質(zhì)的糯米,核桃仁,花生仁等為主要原料,在經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的炒制方法制作而成,所制作出來(lái)的米花糖甜而不膩,香甜酥脆,而且還營(yíng)養(yǎng)豐富,買來(lái)贈(zèng)送親友或者旅行時(shí)攜帶都是非常是不錯(cuò),這也是你元旦到重慶必買的特產(chǎn)。
4、武隆羊角豆干
武隆的羊角豆干是重慶的特色產(chǎn)品,有著悠久的歷史,據(jù)記載,至今已有兩百多年的歷史。武隆羊角干選用優(yōu)質(zhì)的大豆為主要原料,再配以各種名貴中藥材,運(yùn)用傳統(tǒng)的制作工藝,結(jié)合現(xiàn)代的加工技術(shù)制作而成,所制作出來(lái)的羊角豆干吃起來(lái)富有彈性,香辣純正,口感細(xì)嫩,深受消費(fèi)者的喜愛(ài),武隆的羊角豆干有很多品種,到了重慶,把武隆的羊角豆干也帶回家吧!
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