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鮑魚(yú)整個(gè)蒸需要多長(zhǎng)時(shí)間熟 鮑魚(yú)需要蒸多長(zhǎng)時(shí)間

2021-07-08 天奇生活 【 字體:

  鮑魚(yú)整個(gè)蒸8-10分鐘左右即可蒸熟,如果鮑魚(yú)的個(gè)頭比較大,可以適當(dāng)多蒸2分鐘,蒸的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng),否則容易老,影響口感。鮑魚(yú),鮑科鮑屬軟體動(dòng)物,分布于太平洋、大西洋和印度洋,被譽(yù)為“餐桌黃金,海珍之冠”。鮑魚(yú)身體外邊包被著一個(gè)厚的石灰質(zhì)的貝殼,單壁殼質(zhì)地堅(jiān)硬,軟體部分有一個(gè)寬大扁平的肉足,為扁橢圓形,黃白色,喜食幼嫩海藻。

鮑魚(yú)整個(gè)蒸需要多長(zhǎng)時(shí)間熟 鮑魚(yú)需要蒸多長(zhǎng)時(shí)間

  鮑魚(yú)的繁殖期是它們的最佳捕撈季節(jié),此時(shí)的鮑魚(yú)肉足肥厚,性腺發(fā)達(dá),最為肥美,故有“七月流霞鮑魚(yú)肥”之說(shuō)。當(dāng)鮑魚(yú)捕撈上來(lái)后,漁民們很難將其全部以新鮮的形式供應(yīng)市場(chǎng),因此鮑魚(yú)一般分為鮮活、冷凍、干鮑、罐頭四種產(chǎn)品。

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鮑魚(yú)整個(gè)蒸需要多長(zhǎng)時(shí)間熟 鮑魚(yú)需要蒸多長(zhǎng)時(shí)間

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鮑魚(yú)整個(gè)蒸8-10分鐘左右即可蒸熟,如果鮑魚(yú)的個(gè)頭比較大,可以適當(dāng)多蒸2分鐘,蒸的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng),否則容易老,影響口感。鮑魚(yú),鮑科鮑屬軟體動(dòng)物,分布于太平洋、大西洋和印度洋,被譽(yù)為“餐桌黃金,海珍之冠”。鮑魚(yú)的繁殖期是它們的最佳捕撈季節(jié),此時(shí)的鮑魚(yú)肉足肥厚,性腺發(fā)達(dá),最為肥美。

煮糖心雞蛋需要多長(zhǎng)時(shí)間

煮糖心雞蛋需要多長(zhǎng)時(shí)間
煮糖心雞蛋時(shí),控制好時(shí)間至關(guān)重要,時(shí)間短了雞蛋可能沒(méi)熟透,時(shí)間長(zhǎng)了就煮老了,沒(méi)有糖心的效果。那么,煮糖心雞蛋需要多長(zhǎng)時(shí)間呢?

石斑魚(yú)蒸多長(zhǎng)時(shí)間為好

石斑魚(yú)蒸多長(zhǎng)時(shí)間為好
一般750克左右的石斑魚(yú),大約蒸上6-8分鐘。如果是更大條的石斑魚(yú),蒸制的時(shí)間需要適當(dāng)延長(zhǎng)。等石斑魚(yú)差不多快熟時(shí),用干凈的筷子插入魚(yú)肉最厚的地方;如果輕松抽出來(lái),并且不帶魚(yú)肉,證明基本上已經(jīng)熟了。需要注意的是,蒸石斑魚(yú)的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),避免魚(yú)肉過(guò)老,影響整條海魚(yú)的口感。

蒸魚(yú)多長(zhǎng)時(shí)間最佳

蒸魚(yú)多長(zhǎng)時(shí)間最佳
蒸魚(yú)一般需要10-15分鐘,魚(yú)的大小及品種不同,蒸魚(yú)所需要的時(shí)間也不同。比如鱸魚(yú)的肉質(zhì)細(xì)、稀,蒸煮的時(shí)間最短,一般在水滾開(kāi)后上鍋,蓋上鍋蓋蒸5~8分鐘即可。草魚(yú)、鯉魚(yú)等魚(yú)的肉質(zhì)相對(duì)老一些,需要蒸12分鐘左右。如果是清蒸稍大的魚(yú),蒸魚(yú)的時(shí)間還可以再延長(zhǎng)2至3分鐘。

粽子要煮多長(zhǎng)時(shí)間能熟

粽子要煮多長(zhǎng)時(shí)間能熟
煮粽子的方法不同用的時(shí)間也不一樣。粽子的主要食材是糯米,糯米不易煮熟,加熱的時(shí)間需要久一些。用高壓鍋煮粽子一般煮15-30分鐘就可以煮得軟爛了,而使用普通炊具煮粽子則可以相應(yīng)煮得久一些,煮3個(gè)小時(shí)是比較恰當(dāng)?shù)?。如果是超市?gòu)買(mǎi)的或者是已經(jīng)加工過(guò)的粽子,煮十分鐘左右就可以了。

粘玉米煮多長(zhǎng)時(shí)間能熟

粘玉米煮多長(zhǎng)時(shí)間能熟
粘玉米放入鍋中煮大概需要15分鐘左右的時(shí)間,根據(jù)使用的廚具不同時(shí)間也會(huì)有所不同,比如放入到高壓鍋中就只需要4到6分鐘。在煮粘玉米時(shí)要注意時(shí)間,煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)也會(huì)影響到玉米的口感。粘玉米的最重要的是食用品質(zhì),鮮食粘玉米的口感要求入口軟糯細(xì)膩、籽粒皮薄無(wú)渣、味道清香、甜味適中。
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