鮑魚整個蒸需要多長時間熟 鮑魚需要蒸多長時間
2021-07-08 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
鮑魚整個蒸8-10分鐘左右即可蒸熟，如果鮑魚的個頭比較大，可以適當(dāng)多蒸2分鐘，蒸的時間不要過長，否則容易老，影響口感。鮑魚，鮑科鮑屬軟體動物，分布于太平洋、大西洋和印度洋，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠”。鮑魚身體外邊包被著一個厚的石灰質(zhì)的貝殼，單壁殼質(zhì)地堅硬，軟體部分有一個寬大扁平的肉足，為扁橢圓形，黃白色，喜食幼嫩海藻。
鮑魚的繁殖期是它們的最佳捕撈季節(jié)，此時的鮑魚肉足肥厚，性腺發(fā)達，最為肥美，故有“七月流霞鮑魚肥”之說。當(dāng)鮑魚捕撈上來后，漁民們很難將其全部以新鮮的形式供應(yīng)市場，因此鮑魚一般分為鮮活、冷凍、干鮑、罐頭四種產(chǎn)品。
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煮糖心雞蛋需要多長時間
煮糖心雞蛋時，控制好時間至關(guān)重要，時間短了雞蛋可能沒熟透，時間長了就煮老了，沒有糖心的效果。那么，煮糖心雞蛋需要多長時間呢？
石斑魚蒸多長時間為好
一般750克左右的石斑魚，大約蒸上6-8分鐘。如果是更大條的石斑魚，蒸制的時間需要適當(dāng)延長。等石斑魚差不多快熟時，用干凈的筷子插入魚肉最厚的地方；如果輕松抽出來，并且不帶魚肉，證明基本上已經(jīng)熟了。需要注意的是，蒸石斑魚的時間不宜過長，避免魚肉過老，影響整條海魚的口感。
蒸魚多長時間最佳
蒸魚一般需要10-15分鐘，魚的大小及品種不同，蒸魚所需要的時間也不同。比如鱸魚的肉質(zhì)細、稀，蒸煮的時間最短，一般在水滾開后上鍋，蓋上鍋蓋蒸5~8分鐘即可。草魚、鯉魚等魚的肉質(zhì)相對老一些，需要蒸12分鐘左右。如果是清蒸稍大的魚，蒸魚的時間還可以再延長2至3分鐘。
粽子要煮多長時間能熟
煮粽子的方法不同用的時間也不一樣。粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加熱的時間需要久一些。用高壓鍋煮粽子一般煮15-30分鐘就可以煮得軟爛了，而使用普通炊具煮粽子則可以相應(yīng)煮得久一些，煮3個小時是比較恰當(dāng)?shù)?。如果是超市購買的或者是已經(jīng)加工過的粽子，煮十分鐘左右就可以了。
粘玉米煮多長時間能熟
粘玉米放入鍋中煮大概需要15分鐘左右的時間，根據(jù)使用的廚具不同時間也會有所不同，比如放入到高壓鍋中就只需要4到6分鐘。在煮粘玉米時要注意時間，煮的時間過長也會影響到玉米的口感。粘玉米的最重要的是食用品質(zhì)，鮮食粘玉米的口感要求入口軟糯細膩、籽粒皮薄無渣、味道清香、甜味適中。
