小滿吃什么 小滿吃什么食物
2021-04-10 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
小滿吃苦菜、麥糕餅、枸杞苗、蒲公英、楊梅、萵筍等。小滿節(jié)氣宜以清爽清淡的素食為主,常吃具有清利濕熱、養(yǎng)陰作用的食物。日??啥囡嫓亻_水,溫開水可促進新陳代謝,排出內熱,不可用含糖飲料代替。
苦菜
春風吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉??嗖耸侵袊俗钤缡秤玫囊安酥?,“苦苦菜,帶苦嘗,雖逆口,勝空腸”,苦菜,苦中帶澀,澀中帶甜,新鮮爽口,清涼嫩香,營養(yǎng)豐富,含有人體所需要的多種維生素、礦物質、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等,具有清熱、涼血和解毒的功能。
麥糕餅
自古傳說小滿是蠶神的生日,因為南方養(yǎng)蠶較多,小滿又是幼蠶孵出、桑葉生長的重要時間節(jié)點,因而對“祭蠶神”也相對更重視一些。這時人們會以米粉或面粉為原料,制成形似蠶繭的麥糕麥餅一起享用,期盼蠶繭能夠豐收。
枸杞苗
枸杞苗又叫枸杞尖。中醫(yī)認為,枸杞苗全株性涼,味甘苦,具有清熱除煩、滋陰明目的作用。適于治療陰虛發(fā)熱、消渴口干、手足心熱以及肝腎虧虛、兩目干澀、虛火牙痛等病癥。
蒲公英
蒲公英又名婆婆丁、黃花地丁等,為菊科植物蒲公英帶根的全草,全國多有分布。蒲公英是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜,主要含有蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、核黃素及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。
楊梅
楊梅中含有多種的有機酸類,還有大量的維生素C,吃楊梅可增加胃中酸度,消化食物,促進食欲。
萵筍
中醫(yī)認為,萵筍味苦,性微寒,有利五臟、通經脈、開胸膈、利氣、堅筋骨、去口氣、白牙齒、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效,可以用于血尿、小便不利、產婦缺乳、高血壓以及高血脂癥。
猜你喜歡

青團的餡料有哪些 青團的別名


青團怎么做好吃 做青團的小技巧


吃青團需要注意什么 青團的常見做法


春捂到什么時候最合適 春捂有哪些好處


春分飲食注意事項 如何通過飲食預防春困


春分節(jié)氣注意事項 春分節(jié)氣天氣變化


黃燜雞的做法 哪些人不適合吃黃燜雞


春分節(jié)氣喝什么湯 春分節(jié)氣的習俗


春分節(jié)氣吃什么好 春分節(jié)氣喝什么茶飲


春分節(jié)氣怎么養(yǎng)生 春分養(yǎng)生食譜


上巳節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物 上巳節(jié)要吃什么


端午節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品 端午節(jié)吃的傳統(tǒng)食品有哪些


河南驚蟄吃什么 河南驚蟄吃什么傳統(tǒng)美食


小暑節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物 小暑的歷史淵源


小暑節(jié)氣不適合吃什么食物 小暑時節(jié)適合吃什么食物


立夏吃羊肉還是夏至吃羊肉 立夏和夏至的飲食習俗
