為什么做蛋糕要放油 做蛋糕要放油的原因有什么
2020-04-09 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
做蛋糕放油的原因有：
1、油能消泡，正是因為油具有消除氣泡的作用，所以在制作蛋糕時，油只能和面團先進行糅合，而不能直接接觸蛋清，并且面糊和蛋清進行混合之后不能過度攪拌，攪拌完成后要盡快進行烘烤；
2、在制作蛋糕時加油能夠讓蛋糕的口感更加細膩，并且在一定程度上保持蛋糕的水分，蛋糕才不至于因為缺少水分而導致口感干硬。
猜你喜歡
眼鏡框松了怎么調緊 眼鏡框松了的調緊方法
2020-10-09
16.5萬
16.5萬
ml是什么意思是毫升嗎 ml是什么意思是不是毫升
2020-10-09
15.1萬
15.1萬
燃氣安全閥怎么復位 燃氣安全閥的復位方法
2020-10-09
18.9萬
18.9萬
霜打的茄子歇后語意思 霜打的茄子歇后語的意思是什么
2020-10-09
8.4萬
8.4萬
白糖洗臉去痘印 白糖洗臉的正確方法 白糖洗臉的正確方法是什么
2020-10-09
11.4萬
11.4萬
停電后來電wifi不能用了是怎么回事 停電后來電wifi不能用了的原因
2020-10-09
12.5萬
12.5萬
專業(yè)調配和定向調配什么意思 專業(yè)調配和定向調配的意思
2020-10-09
15.1萬
15.1萬
火車攜帶水乳多少ml 火車可以攜帶多少ml水乳
2020-10-09
14.3萬
14.3萬
鴻門宴比喻是啥意思 鴻門宴比喻的是什么意思
2020-10-09
17.4萬
17.4萬
醫(yī)院掛號特需號什么意思 醫(yī)院掛號特需號的意思
2020-10-09
17.9萬
17.9萬
熱門推薦
相關推薦
更多 >>
為什么做蛋糕要放油 做蛋糕要放油的原因有什么
1、油能消泡，正是因為油具有消除氣泡的作用，所以在制作蛋糕時，油只能和面團先進行糅合，而不能直接接觸蛋清，并且面糊和蛋清進行混合之后不能過度攪拌，攪拌完成后要盡快進行烘烤；2、在制作蛋糕時加油能夠讓蛋糕的口感更加細膩，并且在一定程度上保持蛋糕的水分，蛋糕才不至于因為缺少水分而導致口感干硬。
支原體肺炎是什么原因造成的
支原體肺炎是由于感染支原體而導致的呼吸道疾病，具有傳染性。1、病理變化：病理改變主要有管壁水腫、支氣管炎等。在感染嚴重的情況下，可能會出現(xiàn)彌漫性肺泡壞死或透明病變。2、支原體感染：支原體會通過呼吸道粘膜的表面附在上皮細胞的上面，當支原體附著的位置位于呼吸道粘膜上皮細胞上的時候，就會排泄出一些有毒的代謝物，這些有毒的支原體代謝物會讓纖毛運動變弱，同時損傷細胞。
復陽是什么原因引起的
1、在采集檢測樣本的時候，可能不規(guī)范，導致假陰性。2、病人在恢復期的時候，可能殘留一些核酸的片段，也會出現(xiàn)檢測陽性。如果用抗原做檢測，抗原陰性了，用核酸檢測確是陽性，這種情況不叫“復陽”，因為抗原檢測的敏感性要低于核酸檢測，所以是否“復陽”，應該用核酸檢測作為一個標準。在檢測過程中采樣也是很重要一個環(huán)節(jié)，比如說用鼻咽拭子的準確性更高，口咽就要差一些。
新生兒支原體肺炎是什么原因造成的
1、母體感染：如果母親在懷孕期間感染了支原體，可能會通過胎盤或產道傳染給新生兒。2、分娩時感染：分娩時，如果胎兒接觸到了含有支原體的分泌物，也可能會被感染。3、產道感染：如果新生兒在出生后不久就接觸了患有支原體感染的母親或接觸了含有支原體的分泌物，也可能會被感染。
放屁多是什么原因造成的
放屁多的原因是消化不良，或者是在進食過程中狼吞虎咽、大聲講話，隨食物咽下比較多的氣體。如果食物中含有比較多容易產氣的成分，比如洋蔥、蘿卜、豆制品等等，也會出現(xiàn)排氣增多。
微波爐可以做蛋糕嗎
微波爐可以做蛋糕。具體做法：1、將蛋清、蛋黃分開，低筋粉過篩，在蛋白中加入砂糖，用打蛋器打至濕性發(fā)泡；2、放入蛋黃，打至蛋糊濃稠，再放入低筋面粉，上下翻勻；3、將微波容器刷上油，把剛制作好的東西倒在里面，震兩下，將大氣泡震出來；4、放入微波爐大火烤2分鐘，再用中火烤2分鐘，取出倒扣晾涼即可。
