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培根吐司怎么做 培根吐司的做法
2021-01-18 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：培根200克、吐司200克、芝士15克、油適量。
步驟2
取兩片培根并排橫放，再取兩片豎著排列好。
步驟3
在十字中間放一片吐司，一片芝士，再放一片吐司，用培根邊緣把吐司包裹起來(lái)。
步驟4
鍋中倒入適量油，油溫7成熱，放入吐司，煎至2面金黃。取出裝盤(pán)即可享用。
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培根是生的。培根是由英語(yǔ)“Bacon”譯音而來(lái)，其原意是煙熏肋條肉（即方肉）或煙熏咸背脊肉。培根是將豬肉經(jīng)腌熏等加工的豬胸肉，或其他部位的肉熏制而成。培根經(jīng)過(guò)了腌漬、煙熏處理，與普通的生肉不同，不過(guò)它和熟肉也有所不同，因?yàn)榕喔庠谥谱鬟^(guò)程中沒(méi)有高溫加熱。一般從超市里買(mǎi)回來(lái)的培根都是半生熟的或者七成熟的，還是需要烹飪處理后才能食用。
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1、取兩片培根并排橫放，再取兩片豎著排列好。2、在十字中間放一片吐司，一片芝士，再放一片吐司，用培根邊緣把吐司包裹起來(lái)。3、鍋中倒入適量油，油溫7成熱，放入吐司，煎至2面金黃。取出裝盤(pán)即可享用。
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