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2021-02-02 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
步驟1
食材:鯽魚(yú)2條、姜5克、小蔥1根、食用油5克、鹽1克。
步驟2
鯽魚(yú)背面切斜刀。
步驟3
姜切片。
步驟4
小蔥切蔥花。
步驟5
炒鍋中油溫5成熱時(shí),放入鯽魚(yú)煎至兩面金黃,倒入開(kāi)水沒(méi)過(guò)鯽魚(yú),放入姜片,大火煮10分鐘轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
步驟6
放入鹽調(diào)味,出鍋撒上蔥花即可。
溫馨提示
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