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白灼芥蘭的做法 白灼芥蘭的做法
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：芥蘭200克、蒸魚(yú)豉油1茶匙、蠔油1茶匙、大蔥1段、紅椒10克、 油適量、 鹽1茶匙 、蒜3瓣。
步驟2
芥蘭洗凈切成兩半。
步驟3
蒜切末。
步驟4
紅椒切絲。
步驟5
大蔥切絲。
步驟6
首先起鍋燒水，放入芥蘭焯水2分鐘，撈出擺入盤(pán)中。
步驟7
然后在碗中放入蒸魚(yú)豉油、蠔油、少許油、鹽，蒜末攪拌均勻。
步驟8
接著淋入調(diào)好的料汁，再將切好大蔥和紅椒撒在芥蘭上面。
步驟9
最后起鍋燒油，油熱淋入盤(pán)中即可。
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