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辣炒花蛤 辣炒花蛤的做法

2020-12-02 天奇生活 【 字體:

步驟1

準(zhǔn)備食材:花蛤200克、油適量、鹽1茶匙、干辣椒5克、小米椒5克、青尖椒15克、姜1塊、蒜3瓣、耗油1茶匙、醬油1茶匙、小蔥1根、剁椒1湯勺。

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步驟2

花哈用鹽水浸泡1小時(shí)洗凈。

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步驟3

干辣椒切段。

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步驟4

姜切末。

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步驟5

蒜切末。

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步驟6

小米椒切圈。

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步驟7

青尖椒切圈。

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步驟8

小蔥切蔥花。

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步驟9

首先起鍋燒熱水,水開(kāi)放入蛤蜊焯水至開(kāi)口。

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步驟10

然后起鍋倒油,油溫6成熱,放入姜、蒜、小米椒、干辣椒、青尖椒、剁椒,炒出香味,接著倒入花哈翻炒2分鐘,再調(diào)入醬油、耗油、鹽、翻炒3分鐘。

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步驟11

最后盛入盤(pán)中,撒上蔥花即可。

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辣炒花蛤 辣炒花蛤的做法

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香辣花蛤是我們?cè)谏钪谐缘奖容^多的菜肴了,香辣花蛤不僅非常的美味了,更是富含豐富的的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的哦。

花蛤是讀ha還是ge 花蛤是讀ha還是ge

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花蛤的蛤讀音是gé,蛤又叫蛤蜊。也稱為蛤、蚌、花甲,是雙殼綱軟體動(dòng)物的統(tǒng)稱,其殼卵呈淡褐色,邊緣紫色,生活在淺海底的有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。花蛤含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和?;撬岬榷喾N成分。

花蛤是發(fā)物嗎 花蛤是不是發(fā)物

花蛤是發(fā)物嗎  花蛤是不是發(fā)物
花蛤?qū)俸ur類,因此是發(fā)物。發(fā)物是指富于營(yíng)養(yǎng)或有刺激性,特別容易誘發(fā)或加重某些疾病的食物。生活中很多食物都是發(fā)物,比如食用菌菇、海腥類、蔬菜類、果品類和禽畜類。白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳和葷腥膻臊之類的食品也是發(fā)物。

花蛤和蛤蜊的區(qū)別

花蛤和蛤蜊的區(qū)別
花蛤是蛤蜊的一種。花蛤也可以叫做蛤蜊,但是蛤蜊不一定都是花蛤。蛤蜊的品種豐富,包括花蛤、文蛤、海瓜子、西施舌等等。

花蛤是冷水煮還是熱水煮 花蛤是冷水煮更好還是熱水煮更好

花蛤是冷水煮還是熱水煮 花蛤是冷水煮更好還是熱水煮更好
花蛤需要熱水煮。 因?yàn)榛ǜ蚝苋菀资?,冷水煮?huì)使烹飪時(shí)間延長(zhǎng),導(dǎo)致花蛤肉質(zhì)變老?;ǜ蛉怩r香有嚼頭,并含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,以及鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和?;撬岬榷喾N成分。

花蛤是海鮮還是河鮮 花蛤是海鮮還是河鮮呢

花蛤是海鮮還是河鮮  花蛤是海鮮還是河鮮呢
花蛤?qū)儆诤ur,是軟體動(dòng)物,生活在淺海底?;ǜ蛞话阒阜坡少e簾蛤,廣泛分布在中國(guó)南北海區(qū)?;ǜ蛉馕鄂r美、營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高。花蛤的脂肪含量低,易被人體消化吸收。
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