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石斛山藥老鴨湯做法 石斛山藥老鴨湯怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：老鴨塊500克，山藥200克，石斛2克，小蔥5根，姜2克，枸杞5粒、鹽2克，料酒2克。
步驟2
鴨肉洗凈備用，
步驟3
姜切片，
步驟4
枸杞，石斛洗凈。
步驟5
1根小蔥切蔥花，
步驟6
山藥去皮切滾刀塊
步驟7
鍋中加入1升清水，放入鴨肉、料酒2克、小蔥4根煮沸，撇去浮沫，大火煮10分鐘，撈出備用；
步驟8
砂鍋中放入鴨肉、生姜、石斛、2升清水，煮沸后中小火燉煮90分鐘，加入山藥、鹽、枸杞再燉煮30分鐘，裝盤后撒入蔥花即可。
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酸蘿卜老鴨湯是一道傳統(tǒng)名肴，屬川菜中的經(jīng)典燉品。主要食材是鴨子和酸蘿卜，主要烹飪工藝是燉。成品鮮美可口，湯色澄亮，還可以去燥。
酸蘿卜老鴨湯的做法
鴨肉洗凈，酸蘿卜切塊。姜1塊切片，蔥挽成蔥結(jié)。||鍋中放入鴨肉、姜片、料酒1勺、清水適量大火煮開(kāi)，焯水2分鐘后撈出瀝干。||鍋中放入鴨肉，炒干水分，盛入湯鍋中，加入姜片、蔥結(jié)、花椒、適量清水大火煮開(kāi)，換小火慢燉1小時(shí)，放入酸蘿卜燉30分鐘，加入枸杞、雞精半勺拌勻即可。
鐵皮石斛鮮條的吃法及保存方法 鐵皮石斛鮮條怎么吃
鐵皮石斛鮮條可以榨汁飲用。先將鮮條洗干凈切細(xì)，放入榨汁機(jī)，然后加入純凈水，將鐵皮石斛鮮條榨汁，倒出即可飲用。鐵皮石斛鮮條保存方法是，將鐵皮石斛鮮條用塑料袋裝好，然后放進(jìn)冰箱冷藏保存。
石斛怎么吃
石斛可以和其他的中藥配合使用，也可以用鮮品熬湯，單獨(dú)服用。新鮮鐵皮石斛可以直接進(jìn)行口服，放嘴里嚼然后吞咽下去。石斛是中藥，具有益胃生津，滋陰清熱之功效。常用于熱病津傷，口干煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病后虛熱不退，陰虛火旺等癥狀。
姬竹石斛的養(yǎng)殖方法教程
姬竹石斛可以用光照、溫、濕度、水分、肥料等等養(yǎng)殖方法去養(yǎng)殖。石斛（學(xué)名：Dendrobium nobile Lindl），又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生等。莖直立，肉質(zhì)狀肥厚，稍扁的圓柱形，長(zhǎng)10~60厘米，粗達(dá)1.3厘米。
