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蒜蓉蒸大白菜的做法 蒜蓉蒸大白菜怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：大白菜300克、大蒜20克。輔料：小蔥1根、鹽1克、雞精1克、蠔油3克、生抽3克、食用油適量。
步驟2
大白菜切成塊。
步驟3
大蒜切末。
步驟4
蔥切蔥花。
步驟5
鍋中加入適量清水大火燒開，放入大白菜煮1分鐘，撈出瀝干水分裝盤。
步驟6
鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入蒜末小火慢炒，炒熟后盛入碗中。
步驟7
調入鹽1克、雞精1克、蠔油3克、生抽3克拌勻。
步驟8
淋在白菜上。
步驟9
鍋中放入白菜蒸5分鐘。
步驟10
取出撒上蔥花即可。
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