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餌塊是用什么做的 餌塊的做法

2019-06-13 天奇生活 【 字體:

  餌塊是用優(yōu)質(zhì)大米加工制作而成,大米經(jīng)過(guò)淘洗、浸泡、蒸熟、沖搗、揉制成不同的形狀。

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  餌塊的原料就是大米,要做出好吃的餌塊,一定要選擇品質(zhì)好、有香味、有黏性的這種大米。在過(guò)去,春節(jié)前,將泡過(guò)的大米放到木甑里蒸,蒸到六七成熟時(shí)取出,就可以放進(jìn)碓窩里舂了。待熟米舂打成面狀后,就可以取出放到案板上搓揉,然后做成磚狀,這就是餌塊了。也有用木模壓制成餅狀的,木模上有喜字、壽字、福字、魚(yú)、喜鵲等之類(lèi)的圖案,壓制出的餌塊餅也就有各種花樣了。

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  餌塊的形狀大致可以分為三類(lèi),塊狀、絲狀、片狀。制作方法也很多樣,燒煮煎炸都可以。

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做壽司用的米是什么米 壽司用的米是糯米嗎

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什么蔬菜是堿性的 哪些蔬菜是堿性的

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什么東西是藤壺的天敵 藤壺的天敵是什么動(dòng)物

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潑水節(jié)是過(guò)年的習(xí)俗嗎 要做哪些事情

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潑水節(jié)是過(guò)年的習(xí)俗,對(duì)于傣族人來(lái)講,潑水節(jié)就是傣族的新年,節(jié)日期間,傣族群眾清早起來(lái)便沐浴禮佛,之后便開(kāi)始互相潑水,互祝吉祥,活動(dòng)持續(xù)三至十天。人們穿著節(jié)日盛裝,挑著清水,徒步走到佛寺廟里給佛像沐浴,以求自己的老人、孩子、愛(ài)人幸福平安。在節(jié)日里,還舉行丟包、放高升、點(diǎn)火把等傳統(tǒng)活動(dòng)和各種歌舞晚會(huì),精彩的文藝表演異常熱烈,為節(jié)日增添了無(wú)限的歡樂(lè)和喜悅。
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