陽朔有哪些特色小吃 廣西陽朔特產(chǎn)
2020-03-21 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
陽朔的特色小吃有松花糖、陽朔粉利、陽朔糍粑、陽朔油茶、玉米酥、陽朔田螺釀、啤酒魚、陽朔黃燜雞、陽朔青蛙餅、桂林粽子。
1、陽朔糍粑
陽朔糍粑是廣西陽朔的傳統(tǒng)名吃,其制作工藝十分精細,選用糯米為主要原料,將糯米蒸熟,然后放入容器里面捶打,直到糯米飯全融,食用的時候可以裹上點白糖或熟豆粉,更是色美味鮮,口感細滑沁甜。
2、桂林粽子
桂林粽子是廣西陽朔的傳統(tǒng)特色名吃,,其執(zhí)著方法并不復(fù)雜,選用糯米,綠豆、紅豆、花生、五花肉等為主要原料,然后用棕葉包裹而成,最后蒸熟,所制作出來的粽子品種多樣,十分美味。
3、松花糖
松花糖是廣西陽朔的傳統(tǒng)名吃,有著非常悠久的歷史,據(jù)記載,距今已經(jīng)有著百多年的歷史了,其制作方法十分精細,選用糯米,教堂,雞蛋,蜂蜜為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的松花糖甜而不膩,入口酥化不粘牙。
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