宜春有哪些特色小吃 江西宜春特產(chǎn)
2020-03-21 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
宜春的特色小吃有宜春扎粉、宜春慈化雞、土家魚、明月山溫泉豆腐、高安燒麥、汗蒸禪宗老筍干、宜豐松肉、葵花肉。
1、高安燒麥
高安燒麥是江西宜春的傳統(tǒng)特色小吃,其制作工藝十分精細,選用面粉為主要原料,用面粉加水搓碾成薄皮,然后以剝骨肉剁成肉醬加白糖、芝麻為餡,用薄皮包餡,最后蒸熟,所制作出來的燒麥香氣撲鼻,十分美味。
2、宜春扎粉
宜春扎粉是江西宜春的傳統(tǒng)特色小吃,有著非常悠久的歷史,其起源可以追溯到明朝。宜春扎粉的制作工藝十分精細,選用晚米為主要原料,在經(jīng)過浸米、磨漿、濾干、采漿等工序制作而成,食用的時候用水浸泡,再配以瘦肉絲、小白菜、嫩蒜苗翻炒,吃起來柔韌、滑潤、香辣,油而不膩,鮮美可口。
3、宜豐松肉
宜豐松肉是江西宜春的傳統(tǒng)名吃,有著非常悠久的歷史,起源于清乾隆年間。選用五花肉和紅薯粉為主要原料,在配以食鹽、醬油、味精、姜、蔥、雞蛋等配料,攪拌均勻后用油炸至金黃色,最后在配以香菇等上蒸籠熟,這樣所制作出來的松肉肉質(zhì)酥軟、味美。
猜你喜歡

北京懷柔板栗幾月成熟 北京懷柔板栗挑選技巧


天津三絕指的是哪三種特產(chǎn)小吃 天津三絕是什么特產(chǎn)


鹽水鴨是哪里的特產(chǎn) 鹽水鴨是哪的


青島有哪些名酒 青島特產(chǎn)


云南有哪些名茶 云南茶葉


福建有哪些名茶 福建茶葉


樂山有哪些名茶 樂山茶葉


郴州有哪些名茶 郴州茶葉


安徽有哪些名茶 安徽茶葉


蘇州有哪些名茶 蘇州茶葉


成都特色小吃有哪些 成都有什么特色小吃


西安的特色小吃 西安有什么特色小吃


開縣特色小吃 開縣的特色小吃有什么


北京特色小吃有什么 北京有什么特色小吃


上海十大特色小吃 上海特色小吃有哪些


南京特色小吃有什么 南京有什么小吃
