珠海有什么特產(chǎn) 廣東珠海特產(chǎn)
2020-03-11 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
珠海的特產(chǎn)有芝士香蠔、灣仔咸魚、珠海蔗子貍、金灣紫菜、斗門艾餅、黃楊荔枝、小托山桔、白藤草織品、金灣大海蝦、白蕉海鱸。
1、黃楊荔枝
黃楊荔枝是廣東珠海的特色水果,荔枝營養(yǎng)豐富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素A、B、C等,并含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養(yǎng)素,對人體健康十分有益。荔枝具有健脾生津,理氣止痛之功效,適用于身體虛弱,病后津液不足,胃寒疼痛,疝氣疼痛等癥。
2、斗門艾餅
斗門艾餅是珠海的傳統(tǒng)特色小吃,清明做艾餅是斗門人傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣,至今已有數(shù)百年歷史。制作艾餅主要有備料、整理艾葉、和粉、制作陷料、包餅和蒸煮6個(gè)步驟,全是傳統(tǒng)手工制作,工序頗為繁鎖。新鮮出爐的艾餅翠綠晶瑩,入口軟糯香滑。
3、小托山桔
小托山桔是廣東珠海的特色水果,因盛產(chǎn)于珠海斗門黃楊山東側(cè)之小托山上而得名。小托山桔果皮含有芳香油,可食用及作調(diào)香原料。為蕓香科植物,以根及葉入藥。具有化痰止咳,利水通尿,開胃祛疳的功效,制作盆景可作觀賞,也是珠海年花市場的一個(gè)傳統(tǒng)品種頗受歡迎。
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