蘇州有哪些特產(chǎn) 蘇州特產(chǎn)
2020-03-25 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
蘇州的特產(chǎn)有蘇州絲綢,桃花塢木版年畫,碧螺春,蘇繡,蘇式蜜餞,蘇式糕點,宋錦。
1、蘇式糕點
蘇式糕點是江蘇省蘇州的傳統(tǒng)特色糕點,在中國的傳統(tǒng)糕點發(fā)展的歷史上占著非常重要的作用,蘇式糕點有著非常悠久的歷史,傳世與隋唐時期。蘇式糕點的代表作品有蘇式月餅,豬油年糕,酥皮月餅等產(chǎn)品。蘇式糕點不僅在制作技藝上與眾不同,制作出來的糕點更是別具一格,十分美味。
2、桃花塢木版年畫
桃花塢木版年畫是江蘇蘇州的民間傳統(tǒng)工藝品,有著非常悠久的歷史,創(chuàng)始于宋代,在清朝雍正,乾隆年間最為興盛。桃花塢木版年畫的制作工藝十分精細(xì),總體可歸納為創(chuàng)作,刻板,印刷三道工序,但還需要人工著色,雕刻等操作,所以看是精簡,四則復(fù)雜,所制作出來的年畫構(gòu)圖豐滿,造型夸張,色彩鮮艷,線條流暢,還不失清雅,更具有豐富的民族特色。
3、碧螺春
碧螺春是江蘇省蘇州的傳統(tǒng)特色名茶,有著非常悠久的歷史,據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載,碧螺春至今已有一千多年的歷史了,在唐朝的時候就被列為朝廷貢品。碧螺春的子制作技藝要求非常高,以春分至清明所制作出來的茶葉最為珍貴,碧螺春要經(jīng)過殺青,揉捻等復(fù)雜的制作工藝才能制作而成,所制作出來的碧螺春湯色清明,鮮醇甘爽,飲后回味無窮。
4、蘇繡
蘇繡是江蘇蘇州的民族傳統(tǒng)工藝,有著非常悠久的歷史,早在三國時期就已經(jīng)有關(guān)于蘇繡的記載,距今已有兩千多年的歷史了。蘇繡的制作技藝十分精細(xì),十分考究,對繡工的要求非常高,蘇繡具有圖案秀麗,構(gòu)思巧妙,針法活潑等特點,2006年,蘇繡被列為第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
5、蘇式蜜餞
蘇軾蜜餞是江蘇省蘇州的特色傳統(tǒng)小吃,有著非常悠久的歷史了,其制作歷史可以追溯到三國時代,歷代都是深受宮廷歡迎的食品。蜜餞的制作工藝十分復(fù)雜,以果蔬為主要原料,在配以糖,在采用傳統(tǒng)的加工方法制作而成,所制作出來的蜜餞形色別致,制作精細(xì),美味可口,還有開通胃氣的功效。
6、蘇州絲綢
蘇州是絲綢的搖籃,蘇州絲綢是蘇州的傳統(tǒng)特色工藝珍品,有著非常悠久的歷史,據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載,蘇州絲綢距今已經(jīng)有著幾千年的歷史了。蘇州絲綢的制作工藝十分精細(xì),隨著朝代的更迭,蘇州絲綢的制作原來越精細(xì)優(yōu)美,色澤鮮艷,品質(zhì)優(yōu)良,成為了蘇州的一張城市名片,因此,蘇州又被稱為“絲綢之鄉(xiāng)”。
7、宋錦
宋錦是江蘇蘇州的傳統(tǒng)工藝品,有著非常悠久的歷史,起源于宋朝,宋錦與南京云錦,四川蜀錦被列為“中國三大名錦”。宋錦的是做工藝十分復(fù)雜,染色也需要純天然的天然染料,所制作出的宋錦色澤瑰麗多彩,花紋精致古雅,層次豐富,十分美麗。在2006年,宋錦被列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
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