松原有哪些小吃 吉林松原特產(chǎn)有哪些
2019-11-22 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
松原的小吃有奶豆腐、玉米碴、乾安羊肉、剖生魚、拔絲奶豆腐、前郭爾羅斯烤全羊、飯包、醬骨頭、魚頭泡餅。
1、魚頭泡餅
魚頭泡餅是吉林松原的傳統(tǒng)名吃，其制作方法精細(xì)，選料考究，選用鳙魚頭和手工烙餅為主要原料，再配以香蔥、干辣椒、蔥、姜等配料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的魚頭泡餅大魚頭咸鮮微辣，肉質(zhì)嫩滑而香味濃郁;烙餅酥脆，現(xiàn)烙現(xiàn)吃，蘸湯后更可口。
2、拔絲奶豆腐
拔絲奶豆腐是吉林松原的傳統(tǒng)特色小吃，選用奶豆腐為主要原料，再配以面粉，雞蛋清，淀粉等排料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的奶豆腐色澤金黃，口味甜香。
3、飯包
飯包是吉林松原的傳統(tǒng)名吃，制作方法很簡單，選用米飯、雞蛋、土豆、東北大醬為主要原料，然后用菜葉包裹使用，用來清腸效果不錯，制作也很簡單。
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