焦作有哪些特產(chǎn) 河南焦作特產(chǎn)有哪些
2020-03-16 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
焦作的特產(chǎn)有孟州炒面、孟州燒餅、懷府鬧湯驢肉、博愛漿面條、當陽峪絞胎瓷、武陟油茶、延陵大蔥、武陟大米、懷姜、博愛竹器、焦作柿餅、海蟾宮松花蛋。
1、延陵大蔥
延陵大蔥是河南焦作的特色產(chǎn)品,有著非常悠久的歷史,起源于清朝道光年間,曾經(jīng)被列為皇室貢品,至今以后百多年的歷史了。延陵有著優(yōu)越的地理環(huán)境,光照充足,降水充沛,一年分為干濕兩季,非常適合大蔥的生長。所種植出來的大蔥汁多質(zhì)脆,入口為天,香味濃郁,還含有蛋白質(zhì),氨基酸,維生素C等豐富營養(yǎng),還有增進食欲,降低膽固醇,防止心血管病的功效,延陵大蔥在2010年蓓蕾為中國國家地理標志產(chǎn)品。
2、孟州炒面
孟州炒面是河南焦作的特色小吃,選用生面條,肉菜為主要原料,然后大火翻炒,這時考驗的就是廚師們的手藝了,所制作出來的炒面色彩豐富,油而不膩,口感筋道,滿嘴生香。
3、武陟油茶
武涉油茶是河南焦作的傳統(tǒng)名點,有著非常悠久的歷史,在清朝末年就已經(jīng)非常有名了,距今已有兩千多年的歷史。武涉油茶的制作工藝積分考究,選用優(yōu)質(zhì)的面粉,核桃仁,玉米淀粉為主要原料再配以各種香料,花生,芝麻等輔料,在采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成。吃起賴十分美味,芳香可口,還含有維生素,蛋白質(zhì)等豐富營養(yǎng),有強身健體,健胃潤肺,提神生津的功效,深受消費者們的喜愛,產(chǎn)品已經(jīng)遠銷臺灣,東南亞等國家。
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