豐順有哪些小吃 廣東豐順特產(chǎn)有哪些
2020-03-23 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
豐順的特色小吃有捆粄、鹽焗雞、兩熟粄、湯坑牛肉丸、湯南面線、婆油豆干、仙洞米粉、留隍云片糕、黃金姜糖、碗子粄、油炸豆腐、薯粄、湯南菜脯、碗子粄、湯坑炒粄、黃金粄條。
1、鹽焗雞
鹽焗雞是廣東梅州豐順縣的傳統(tǒng)名吃,有著非常悠久的歷史,其制作工藝非常精細(xì),選用優(yōu)質(zhì)的雞為主要原和你聊,再配以鹽,鹽焗粉,姜片,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來(lái)的鹽焗雞十分美味,還含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)。
2、捆粄
捆粄是廣東豐順的傳統(tǒng)名吃,有著非常悠久的歷史,其制作工藝并不復(fù)雜,選用大米為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來(lái)的捆粄口味豐富。十分美味。
3、湯南面線
湯南面線是廣東豐順的傳統(tǒng)名吃,有著非常悠久的歷史,于清朝年間傳到湯南鎮(zhèn),其制作工藝精細(xì),選用面粉、水、食鹽和食用油為主要原料,以抽拉的方式制成,所制作出來(lái)的面線可煮可炒可溜,食法多樣,十分美味。
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