玉環(huán)有哪些特色小吃 浙江玉環(huán)特產(chǎn)有哪些
2020-03-23 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
玉環(huán)的特色小吃有玉環(huán)米面、姜蔥鯧魚索面、香辣花蛤、魚皮餛飩、蝦醬蒸盤菜、香煎水潺餅、薯粉圓、清湯望潮。
1、香辣花蛤
香辣花蛤是浙江玉環(huán)的傳統(tǒng)名吃,其制作方法并不復雜,選用花蛤為主要原料,再配以蔥姜蒜,醬油等配料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的花蛤肉質細嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。
2、玉環(huán)米面
玉環(huán)米面浙江玉環(huán)的傳統(tǒng)名吃,有著非常悠久的歷史,是古時候漁民們?yōu)榱顺龊2遏~所創(chuàng)制出來的一種方便快捷的食品,玉環(huán)米面全米粉制作,所制作出來的米面又細又長,色澤潔凈,不易糊,口感清爽。
3、魚皮餛飩
魚皮餛飩是浙江玉環(huán)的傳統(tǒng)名吃,有著悠久的歷史,其制作方法精細,選用海產(chǎn)魚,豬肉餡為主要原料,在配以各種調(diào)料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的混沌味鮮爽口,爽滑有勁道,口感鮮美。
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